受講者の声(糀基礎講座)

受講者の声(糀基礎講座)

こちらのブログより抜粋させていただきました!

http://ameblo.jp/dog3love/entry-12244552361.html

この受講者様の担当講師はこちらです
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塩こうじや醤油こうじなど
使った事はありましたが
こうじっていったい何!?
みたいなところがあって……

そんな時に
アロマ・フランスのクレイテラピストの
大先輩の中村梅子さんが
FBで糀料理をたくさんアップされていて
いろんな事に使えるし
身体にもいいんだなぁと再認識して
少しお勉強したくなったのです

こうじって何?
糀と麹の違いは何!?
何で身体に良いの!?
カラダの中でどんな風に働くの!?
甘糀とは!?
などなど

そうやったんやー!
なるほど~!
みたいな事だらけ

そして私がすごく惹かれたのが
生糀
白くフワフワしてお花が咲いてるみたいなラブ
これがたまらなく癒された!
なんやろう~
写真では伝わらないと思いますが
フワフワなんです~
ずっと触っていたくなりましたよ

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