「三田発!有機野菜の基本を学ぶ勉強会」

「三田発!有機野菜の基本を学ぶ勉強会」

日本糀協会の糀フェスタVol.1
「三田発!有機野菜の基本を学ぶ勉強会」

~有機野菜の素朴な疑問を有機栽培農家さんに聞こう~

日本糀協会は「日本の台所に糀を広めよう!」というミッションのもと日々活動しています。私たちは糀だけではなく、糀を取り巻くお米のこと、農業のこと、お野菜のことなど、「食」に関する大切な事も幅広く伝えて行きたいと思っています。その一歩として糀エヴァンジェリスト達が立ち上げたのが「糀フェスタ」。記念すべき第一回目は「有機野菜×糀」をテーマに開催いたします!

今、空前のオーガニックブーム!
例えばインスタグラムなどのSNSで
例えば街角のカフェのメニューで
例えばスーパーの一角で。

有機野菜・オーガニック・無農薬・減農薬・自然農
身体に良さそうなワードはたくさん見かけるけれど・・・
でも、それぞれどんな違いがあるのか実は「ちゃんと」分かっていないかも。

こんな素朴な疑問はありませんか?
↓↓↓
素朴な疑問1
オーガニックって良さそう!・・・でも何が良いのだろう?

素朴な疑問2
有機野菜と無農薬野菜、どう違うの?栄養や味に差はあるの?

素朴な疑問3
有機野菜って値段が高いイメージ・・・
なんで高いのだろう?逆に安いお野菜はダメなの?

素朴な疑問4
有機野菜っていいと思う!使ってみたい
でもいきなりたくさんの有機野菜を買うのは無理・・・
こんな私でも取り入れられることってある?

素朴な疑問5~∞は、参加者さんで!
その疑問、「有機農家・藤本和幸氏」に聞いてみましょう。

有機農家・藤本和幸氏(藤本ファーム)

●三田で保田ぼかしを使用した有機農業を営む
●ひょうご安心ブランド取得
●天地有機を育む会(親子食育)代表●JAS17A-002

【開催日時】
2019年5月11日(土)10:30~14:00
(開場・受付は10:15スタート)
【開催場所】
三田・糀のアトリエ~gorshu~
三田市南が丘2丁目3-13
神鉄横山駅より徒歩3分 近隣に有料P有り(1h100円~)
【参加費用】
4000円/1人(税込)事前振り込み
・オーガニック糀ランチBOX・塩糀作り体験費用込み
・すぐに真似できる塩糀レシピプレゼント
【開催スケジュール】
~知る・体験する~
10:30スタート!
有機農家・藤本和幸氏による
「有機野菜の基本を学ぶ勉強会」質問タイムたっぷりあります!
11:30
有機野菜を簡単・手軽に美味しく変身させる魔法の調味料
「塩糀作り体験」
~味わう~
12:00 オーガニック糀ランチBOXでランチタイム
~見る・手に取る~
13:00よりフリータイム
★生産者さんの顔を見て・声を聞いて有機野菜を購入できます
「藤本ファームさんの有機野菜販売会」
★糀エヴァンジェリストが開発
「やさしい糀クッキーの販売」 ¥300~
★糀の事・日本糀協会への質問も受付しています!
時間は状況により前後する場合があります
順次自由解散
※お子様連れの方もご参加いただけます
※お子様用のランチBOXもご用意できます(700円)

【お申込み方法】
専用フォームよりお申し込みください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/b1751e09617087
詳細をご連絡いたします。

あなたにとっても、かけがえのない家族にとっても、食べることは大切なこと。少しだけ立ち止まって一緒に考えてみませんか?
ご参加お待ちしています。

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