受講者の声(糀基礎講座)
こちらのブログより抜粋させていただきました!
http://ameblo.jp/dog3love/entry-12244552361.html
この受講者様の担当講師はこちらです
=====================================================
塩こうじや醤油こうじなど
使った事はありましたが
こうじっていったい何!?
みたいなところがあって……
そんな時に
アロマ・フランスのクレイテラピストの
大先輩の中村梅子さんが
FBで糀料理をたくさんアップされていて
いろんな事に使えるし
身体にもいいんだなぁと再認識して
少しお勉強したくなったのです
こうじって何?
糀と麹の違いは何!?
何で身体に良いの!?
カラダの中でどんな風に働くの!?
甘糀とは!?
などなど
そうやったんやー!
なるほど~!
みたいな事だらけ
そして私がすごく惹かれたのが
生糀
白くフワフワしてお花が咲いてるみたいなラブ
これがたまらなく癒された!
なんやろう~
写真では伝わらないと思いますが
フワフワなんです~
ずっと触っていたくなりましたよ