【講師養成プロジェクト！】メンバー会議を開催しました
「お料理が好き！」「糀が好き！」そこがスタートだけど、好きだからこそ、悩む。でも好き […]
糀エヴァンジェリストとしてのあなたに、日本糀協会ができること。
自分の人生、自分で勝負していますか⁉ 今日の気になる記事はこちら。 「あなたが苦しい […]
塩こうじ・醤油こうじの基本的な作り方
普段お配りしているレシピよりもっと詳しく！糀基礎講座でも、口頭でご説明している 塩こ […]
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糀クッキングインストラクター“0期生”
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 講師養成プロジェクトが発足して現役講師と陣とと […]
●理事長のつぶやき●面白くてわかりやすすぎる五本木クリニック院長ブログ
今日は下の子が実家に遊びに行っていたので、仕事が終わってから、試験勉強真っ最中の上の […]
糀料理研究部 発足しました！
日本糀協会 糀料理研究部 関西本部発足いたしました！ 遠方で、「私たちもこんな活動し […]
神戸での婚活情報をお求めの貴女へ
先日、結婚相談所との提携をお知らせさせていただきましたが、 結婚はしたいけど、 結婚 […]
「答えはどこにも書いていない」
「答えはどこにも書いていない」 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 今月のコージー […]
ご結婚を意識されていらっしゃる方のためのお料理教室！
日本糀協会代表 えいらくです。 この度、日本糀協会は 株式会社IBJ（日本結婚相談所 […]
私たちの「勉強会」について思う事
日本糀協会・副理事うえだりんこです「うえだりんこのお料理教室講師の心得セミナーは満席 […]
●理事長コラム●毎日の習慣が菌を育てる！暑すぎる夏！食事に糀や発酵食品を取り入れるべき理由。
こんにちは。日本糀協会えいらくさゆりです。 この記事を読んでくださっている皆さんは、 […]
醤油エヴァンジェリスト片山正樹の醤油醸し日記 【初めての醤油醸し①】
はじめまして。 醤油エヴァンジェリスト養成講座を受講し、このたび醤油エヴァンジェリス […]
●理事長コラム●日本糀協会って今どんな感じ？ぶっちゃけてお話しします。
糀エヴァンジェリズム研究会（認定講師勉強会）の正式な発足を目前にして始まった日本糀協 […]
●理事長コラム●人は3日で変われる⁉️あなたの「自信」日本糀協会が育てます。
日本糀協会 講師養成プロジェクト 現役講師からプロジェクトチーム員を募集して、動き出 […]
●理事長コラム●今日の私は「カオス」です。
永樂です。昨日は昼から暗くなるまで５時間以上の講師ミーティングでした。 今後につなが […]
塩こうじで簡単減塩料理教室
【塩こうじを使えば美味しく減塩料理ができる！】 以前、神戸新聞奥様手帳に発酵食品の記 […]
なぜ私が選んだのが「日本糀協会」だったのか？
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 先日、募集させていただいた 「うえだりんこのお […]
●理事長コラム●発酵の科学（キムチ編）
えいらくです。 やっと冬らしい空気が感じられるようになって、いろんな発酵食品の仕込み […]
声を聴く、想いに触れる。
「おつかれさまでした！」って声をかけ合って別れて、何だか泣きそうになりました。 日本 […]