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Blog & column

好きなことを続けること それは「楽しい」だけじゃない

なんてタイトルを書くと、「え?説教??」ってなりますが、これは「YOASOBI」とい […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2020年11月30日

来年やることを今年中に準備する???

永樂です。現在、受講やご自分のレッスンについての個別相談会を開催中ですが、https […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2020年11月29日

起業して6年半の失敗と成功

代表 永樂です。お店と糀基礎講座を始めて6年半。「日本糀協会」を初めて5年。 ・飲食 […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2020年11月7日

新しい出会いにワクワクする!

こんにちは。代表えいらくです。 先月末から、今週いっぱい。私用も含めて、なんだか私ら […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2020年11月6日

●理事長のつぶやき●失敗してきました…!

こんにちは。日本糀協会代表 永樂です。最近は、「コロナで何にもできない〜」→「やれる […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2020年11月4日

醤油エヴァンジェリスト片山正樹の醤油醸し日記 【初めての醤油醸し⑧】

※コロナでずっと開催できていなかった「しょうゆ基礎講座」、まや発酵教室にて再開します […]

  • Blog & column, 醤油エヴァンジェリストコラム
  • 2020年9月17日

醤油エヴァンジェリスト片山正樹の醤油醸し日記 【初めての醤油醸し⑦】

※コロナでずっと開催できていなかった「しょうゆ基礎講座」、まや発酵教室にて再開します […]

  • Blog & column, 醤油エヴァンジェリストコラム
  • 2020年9月9日

0期生の活躍!~滋賀県で料理教室開催!~

日本糀協会・副理事うえだりんこです。 コロナ禍においてまだまだ暗闇を歩いているような […]

  • Blog & column, 副理事 うえだりんこのブログ
  • 2020年5月27日

【湊川教室】うえだりんこのオンライン基礎講座

日本糀協会・副理事うえだりんこです。今日は私が開催する「オンライン糀基礎講座について […]

  • お知らせ, お知らせ, 副理事 うえだりんこのブログ, 副理事うえだのブログ, 基礎講座
  • 2020年4月28日

第1回終了!第2回「誰でも参加できるzoomお話会」開催します

無事に第1回目の「誰でも参加できるzoomお話会」が終了しました! 日本糀協会・副理 […]

  • Blog & column, お知らせ, お知らせ, 副理事 うえだりんこのブログ, 副理事うえだのブログ
  • 2020年4月13日

「誰でも参加できるzoomお話会」のお知らせ

日本糀協会・副理事うえだりんこです。 先日の記事でお知らせさせていただいたように 日 […]

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  • 2020年4月6日

オンラインでもオフラインでも!

日本糀協会 副理事うえだりんこです。 久しぶりの投稿になってしまいました。 コロナウ […]

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  • 2020年4月4日

【糀クッキングインストラクター】進化の風を吹かせよう!

日本糀協会・副理事うえだりんこです。 三連休の初日の土曜日は、日本糀協会の本部「神戸 […]

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  • 2020年2月25日

●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと

日本糀協会・副理事うえだりんこです。 「糀クッキングインストラクター」とは「糀お料理 […]

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  • 2020年2月6日

●理事長コラム●発酵の科学(キムチ編)

えいらくです。 やっと冬らしい空気が感じられるようになって、いろんな発酵食品の仕込み […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2019年12月6日

●理事長コラム●今日の私は「カオス」です。

永樂です。昨日は昼から暗くなるまで5時間以上の講師ミーティングでした。 今後につなが […]

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  • 2019年11月28日

声を聴く、想いに触れる。

「おつかれさまでした!」って声をかけ合って別れて、何だか泣きそうになりました。 日本 […]

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  • 2019年11月28日

●理事長コラム●協会に所属したって、人生の主役はずっと自分。

代表 永樂です。 日曜日に西宮で初めて【講師】の主催する講座説明会を開催しました。 […]

  • Blog & column, 理事長コラム
  • 2019年11月26日

「答えはどこにも書いていない」

「答えはどこにも書いていない」 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 今月のコージー […]

  • 「糀」のお料理教室, Blog & column, お知らせ, お知らせ, 副理事 うえだりんこのブログ, 副理事うえだのブログ, 糀講師養成プロジェクト, 養成講座
  • 2019年10月24日

【糀レシピ】甘糀でやわらか豚の角煮

日本糀協会・副理事りんこです。 今日は昨日のコラムでお知らせした通り、うえだ家の「豚 […]

  • お知らせ, お知らせ, すぐに美味しい!糀を使った簡単レシピ, 副理事 うえだりんこのブログ, 糀講師養成プロジェクト
  • 2019年10月16日
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  • 糀と人参だけの煮物(うえだりんこ)

  • ジューシー!塩糀唐揚げ(うえだりんこ)

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