料理教室のレシピ、どうしよう？
日本糀協会・うえだりんこです。 先日、私のFacebookでも少しつぶやいたのですが […]
【糀レシピ】甘糀でやわらか豚の角煮
日本糀協会・副理事りんこです。 今日は昨日のコラムでお知らせした通り、うえだ家の「豚 […]
【講師養成プロジェクト！】メンバー会議を開催しました
「お料理が好き！」「糀が好き！」そこがスタートだけど、好きだからこそ、悩む。でも好き […]
うえだりんこの「お料理教室講師の心得セミナー」再び開催します！
前回8/8に神戸岡本コージーカフェにて開催した「うえだりんこのお料理教室講師の心得セ […]
なぜ私が選んだのが「日本糀協会」だったのか？
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 先日、募集させていただいた 「うえだりんこのお […]
声を聴く、想いに触れる。
「おつかれさまでした！」って声をかけ合って別れて、何だか泣きそうになりました。 日本 […]
●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 「糀クッキングインストラクター」とは「糀お料理 […]
「もう何でもいいや」は糀が救える。
「もう何でもいいや！」 日本糀協会・副理事りんこです。 先日近所のスーパーでの買い物 […]
「ひとりがいい」と思っていた私が協会に所属した理由
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 日本糀協会が私の活動の拠点となり早4年、今はど […]
私たちの「勉強会」について思う事
日本糀協会・副理事うえだりんこです「うえだりんこのお料理教室講師の心得セミナーは満席 […]
糀クッキングインストラクター“0期生”
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 講師養成プロジェクトが発足して現役講師と陣とと […]
「答えはどこにも書いていない」
「答えはどこにも書いていない」 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 今月のコージー […]