第二回開催「糀基礎講座＆糀エヴァンジェリスト養成講座＠福岡」
「糀基礎講座＆糀エヴァンジェリスト養成講座＠福岡」第二回開催が決定しました！ 日本糀 […]
受講中の講座予約がホームページから可能になりました！
こんにちは。代表えいらくです。みなさまには、いつも日本糀協会の活動を応援していただき […]
糀料理研究部 発足しました！
日本糀協会 糀料理研究部 関西本部発足いたしました！ 遠方で、「私たちもこんな活動し […]
コロナウィルス感染症による今後の講座開催についてのご案内(3/5変更)
コロナウィルス感染症による今後の講座開催についてのご案内 ━━━━━━━━━━━━━ […]
【講師養成プロジェクト】参加メンバー紹介です！③
副理事りんこです！ 講師養成プロジェクト参加メンバーのご紹介の続きです。 現役講師た […]
あなたのレシピをプロ仕様に！
さあ、あなたのレシピをプロ仕様に！ 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 前回のコラ […]
●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 「糀クッキングインストラクター」とは「糀お料理 […]
醤油エヴァンジェリスト【第1期生】全員卒業&合格いたしました！
今年から始まった「しょうゆ基礎講座」ですが、しょうゆ基礎講座の開催を目指す講師を養成 […]
【糀基礎講座】3月26日京都で開催します！
【糀基礎講座】3月26日京都で開催します！ 2019年01月10日 11時00分04 […]
ついに糀料理インストラクターコース（仮）のカリキュラム案が出来上がりました！
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 講師養成プロジェクトの一番の取り組みは、現役講 […]
糀クッキングインストラクターが奈良でも受講できる！ 阪南・奈良地域の発酵好きさん募集します！
現在1期生の養成中である、糀クッキングインストラクターですが(画像は0期生修了式より […]
日本糀協会の「糀（こうじ）基礎講座」スケジュール
今年も糀基礎講座は毎月開催しています！ 人気の土曜日開催もあり。 今年もたく […]
塩こうじで簡単減塩料理教室
【塩こうじを使えば美味しく減塩料理ができる！】 以前、神戸新聞奥様手帳に発酵食品の記 […]
「ひとりがいい」と思っていた私が協会に所属した理由
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 日本糀協会が私の活動の拠点となり早4年、今はど […]
●理事長コラム●人は3日で変われる⁉️あなたの「自信」日本糀協会が育てます。
日本糀協会 講師養成プロジェクト 現役講師からプロジェクトチーム員を募集して、動き出 […]
「答えはどこにも書いていない」
「答えはどこにも書いていない」 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 今月のコージー […]
【講師養成プロジェクト】参加メンバー紹介です！②
代表 えいらくです。 現役講師たちで作り上げる養成講座！ 日本糀協会・講師養成プロジ […]
２０１８年３月からの「糀エヴァンジェリスト養成講座」お申し込み受付中！
日程は3月5・6・7日の3日間 ⇒ 受講のお申込みはこちらをClick こんにち […]
糀基礎講座 福岡にて初開催！
私たち日本糀協会は 「日本の台所に糀を広めよう！」というミッションのもと 「糀基礎講 […]
日本糀協会の「しょうゆ基礎講座」随時開催しております！
最近ではお味噌をご自分で仕込まれる方も増えてきたように思います。 手作りのお味噌 […]