11月14日 糀のお料理教室＠コージーカフェ 残３名様
簡単でめっちゃおいしい！糀お料理教室 また作ってね！って言われる糀トマトソースが1分 […]
●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと
日本糀協会・副理事うえだりんこです。 「糀クッキングインストラクター」とは「糀お料理 […]
糀クッキングインストラクターが奈良でも受講できる！ 阪南・奈良地域の発酵好きさん募集します！
現在1期生の養成中である、糀クッキングインストラクターですが(画像は0期生修了式より […]
糀料理研究部 発足しました！
日本糀協会 糀料理研究部 関西本部発足いたしました！ 遠方で、「私たちもこんな活動し […]
【講師養成プロジェクト】参加メンバー紹介です！③
副理事りんこです！ 講師養成プロジェクト参加メンバーのご紹介の続きです。 現役講師た […]
日本糀協会の「しょうゆ基礎講座」随時開催しております！
最近ではお味噌をご自分で仕込まれる方も増えてきたように思います。 手作りのお味噌 […]
日本糀協会の「糀（こうじ）基礎講座」スケジュール
今年も糀基礎講座は毎月開催しています！ 人気の土曜日開催もあり。 今年もたく […]
「答えはどこにも書いていない」
「答えはどこにも書いていない」 日本糀協会・副理事うえだりんこです。 今月のコージー […]
「糀エヴァンジェリスト」は糀の良さと確かな知識を伝えて行く伝道師です。
必要とされているのは確かな知識を伝えられる講師 ２０１８年【糀エヴァンジェリスト養成 […]
糀基礎講座 福岡にて初開催！
私たち日本糀協会は 「日本の台所に糀を広めよう！」というミッションのもと 「糀基礎講 […]
7月２日（月）10時〜15時サイトメンテナンスのお知らせ
WEBサイトのセキュリティーメンテナンスのため、 7月２日（月） 10時〜15時 サ […]
City Life 阪神神戸版 ２月号に掲載いただきました
25ページ 「健康寿命をのばそう」というページで 代表 永樂が日本糀協会の取り組みを […]