姫路の薬剤師　杉本香織です

大阪府豊中市出身
兵庫県姫路市在住 神戸女子薬科大学（現・神戸薬科大学）薬学部卒
奈良女子大学大学院人間文化研究科生活健康学修了

普段は薬剤師として仕事をしています。
体調を崩して薬局に来られる方、生活習慣病の方などに多く触れるにつれ、
毎日摂る食事の重要さを感じるようになりました。
「からだは食事からできている」。
そして糀はうまく使って時短料理の味方にもなります。
何となく体にいいのはわかるけど…どうやって使えばいいのかわからない…そんな皆様に、
糀の良さや、糀が意外と気軽なことを伝えていきたいと思っています。