武輪あゆみです。

安心安全で美味しいパンを多くの方に食べていただきたいという思いから、兵庫県三田市にパン工房を開業し、パン教室と販売を行っておりました。

そして、パンだけでなく 食全体の安全もお伝えしたいと考え始めた時に運命的に出逢った糀とオーガニック食材を合わせた糀お料理教室と糀のお弁当の販売で、皆様に糀の魅力と安全な食の大切さをお伝えしていきたいと思っています。

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〈糀のアトリエ〜gorshu〜〉
＊糀基礎講座
＊糀お料理教室
＊オーガニック糀弁当の販売
＊パン教室
＊パンの受注販売
＊平成最後の糀体験会！コープカルチャー北神戸にて開催！ 満席御礼体験会の様子はこちらをクリック！

糀の「なぜ健康にいいか」「手軽さ」などを美味しくお伝えしました。塩糀・しょうゆ糀・甘酒について基本知識のお話のあと、糀料理の試食。 
試食タイムでは糀を使った料理と使っていない料理を食べ比べ違いを実感していただきました。
（予定メニュー）鶏むね肉ソテー、コンソメスープ、糀のドレッシング

三田教室では、読売テレビで紹介された【1分でつくれる！糀トマトソース】レッスンも行なっております！

お問い合わせお待ちしております！